材料 えのき：2パック（200gのやつ使用） 醤油：大匙5（お好みで） みりん：大匙3（お好みで） えのきは石附から4センチをざく切りに。そしてフライパンに。 醤油とみりんを入れて焦げない程度に炒め煮る。ふつふつ煮込んで5分ほど。 出来上り。簡単。 生姜…