菜っ葉

宮崎菜なるものを買ってみました。蕪の葉っぱみたいのでした。
あくが少ないと書いてあったので、ザクザク切ってお揚げさんと薄味に炊いてみましたよ。普段はこれ小松菜で食べてるんですけど、今日は新顔の宮崎菜です。なかなかいいです宮崎菜。今度浅漬けにしてみる予定。
ちなみに宮崎ではなく群馬で採れたそうです。