相方が晩御飯作ってくれるそうです。冷麺です。中華ではなく盛岡冷麺。しこしこの歯応え好きー。 ゆで卵（半熟）の作り方を聞かれましたが、説明するより自分で作った方がラクな気がします。説明下手なのです。相方よ、見ていなさい。これが簡単半熟たまごだ…

予定では朝食にベーコンエッグとトーストを出すはずでした。が、うだうだしてたら相方が朝マック買ってきてくれました。わーい。休日っていいなあ。 というわけで、昼食にベーコンエッグとトーストです。備蓄食料の関係でスライドするのです。物足りない？だ…

これからオナカスキーさんをとっ捕まえて下拵えするですよ。うにゃーー。 あの、うそですよ。おーーーーーい。

英国経由の一般的日本式カレーライスを作る場合、この手抜き主婦は市販のルーを使用いたしますよ。五年生の家庭科で習ったようにカレー粉とメリケン粉をバターで炒めるような手間は省くのですよ。玉葱だけは死ぬ気で炒めます。弱火で。死ぬ気で。死にません…

今夜はチキンカリーですよ。瓶詰めのカリーペーストを使います。英国経由の日本式カレーライスではありません多分。でもご飯は白ご飯。ターメリックとか入れません。なぜなら明日の朝、納豆ご飯が食べられなくなっちゃうからです*1。もしかしたら相方がナン…

サラダオイルと料理酒でなんとか乗り切る所存です。なんてたってウチのサラダ油DHA入ってるねんでーー。次は買い忘れないはず。そのはず。そんな効果があったはず。違うか。 まあ、結果としては地中海の香り漂う料理にはならない気配。ええとこ瀬戸内海。あ…

ラタトゥーユだかカポナータだか、そんなような地中海の香り漂う料理を（適当に）作ろうと。 ところが、その地中海の香りを漂わせてくれるハズのオリーブオイルと白ワインを切らしている事に気付いた次第です。ちなみにオイルは10日ほど前に、白ワインは、ほ…

「楽○*1」て店に行きましたよ。ミクシの浦安コミュに出ていたのを思い出したのです。 ランチタイムの大混雑は避けていったつもりの1時半。大盛況でした。あらら。どうも家内工業っぽくて大将がお父さん、お母さんと娘さんが客を捌くシステムのようですが、オ…

晩ご飯のメニューには『豚汁』を設定しています。何か間違ってますかねえ。相方クン早く帰ってこないかなあ。まだカエルコールすらないです。ワタクシですか？ええ、まだ米もといでないですが何か？

夜、愛知900帰りの相方と待ち合わせてご飯。焼き鳥屋さん。

ミモレットというオレンジ色したチーズの「18ヶ月以上熟成」つーのにハマッテイマス。うまーい。いじましく薄く3枚ほどカットして２階に持って上がり、安ワインのアテにしています。そしてアッと言う間に食べ終わってしまい、またキッチンで3〜4枚スライスし…

午後からにわか雨と天気予報で言われたので洗濯は中止。昨日の天気予報（微妙だった）を信じて洗濯を先延べしたワタクシといたしましてはかなりの苦悩。ほんまに降るんかのう。 相方と駅前にある「クローバー」という洋食屋さんで昼食。日曜なのにランチやっ…

ツナ無しのサラダをつくります。相方はまだ一時間くらい帰ってこないので、仕上げはしてません。 つーなーさーらーだーーーーーーーーーーー。

スーパーで買い物しながらメニューを決めたりするワタクシです。「コレが特売だから」とか「家にアレは有ったなあ」とか考えつつお買い物。皆様、ご自宅の備蓄品は把握されてますか。意外と忘れてることってありますよね。ねー。 今日はツナ缶の特売を買うか…

はな○るを観ています。ゲスト林家元こぶ平さんの「おめざ」は、美味しそうなブランマンジェなのですが、これを作っているお店屋さんは、フランス風ロシア料理のお店だそうな。複雑な料理のお店ですね。シェフは日本の方なのでしょうか。浅草。江戸っ子？フラ…

ワタクシ、食材は使い切りたいと思う性質です。なので今回の材料は 大蒜×一片（大） 玉葱×２個 牛脛肉×２パック（約300ｇ） 人参×１本 ぶなしめじ×１パック トマト水煮×１パック 市販のビーフシチュールゥ×（10皿用の）半箱 です。そりゃあ鍋にいっぱいです…

近頃はカレーにもシチュー（デミグラ系のね）にもトマトを混ぜて煮込んでしまうワタクシです。微妙に酸味が加わるので嫌いな人は嫌いかもです。ワタクシは気に入っております。相方は、何と言うか、その、問答無用です。イヤなら食べなくてもいいよ。うん。…

つまり明日もカレーということです。基本。

七日正月て方言なのでしょうか。 こちらではあまり聞きませんです。 それはともかく、昨日スーパーで「七草粥用野菜セット」を見ました。七草粥って作った事がありませんですのよ実は。どうやってつくるのかなあ。お粥に刻んだ七草を混ぜればよいのかしらん…

４階のロティズ・ハウスなるお店でご飯にしましたのです。行き当たりばったりです。 ここはビアホールだそうで地ビールが飲めるのです。でも今夜はあんまし楽しむわけにはいかんです。飲むと眠くなるしトイレが近くなるので困るです。だってこれから映画観る…

寝すぎました。カミングアウトします。昨夜は9時過ぎに布団に入りましたのです。寝すぎ。誰が見ても寝過ぎ。もう起きて一時間以上経つのにまだ脳味噌は寝ているようで、喋っても動いても実体感がありません。夢の中で喋ってるみたい動いてるみたい。いまなら…

なので松竹梅の絵柄の蒲鉾を買いましたのです早くも。後は数の子と昆布巻きで御節に化けてくれる事を祈るワタクシです。もしかすると煮しめくらいは作らないとも限りませんが。要するに煮しまった煮物で良いんですよね。それなら毎回煮物の度にそうなってい…

あんまし豪華じゃなかった我が家デナー。作るのがワタクシですので過大な期待は野暮ってもんですよ。うん。でもシャンパンとケーキ（コンビニで買うた）があるからクリスマス。そんなカンジでしたのです。

ウチは牛を食べますです。実家から送ってきたのです。クリスマスプレゼントだそうです。 そ言えば夏、ワタクシの誕生日プレゼントにもニクを送ってきたママンです。彼女的にはデフォルトで贈り物＝地元名産品＝陶器or米or牛、なのです。陶器はいらんとキッパ…

コンニャクが良いんですってよ奥さん。セラミドですって。はな○ルでやってましたザマス。 普通のコンニャクでお肌ぷるぷる感を実感するには、そうとうな量を摂取する事が必要らしいのですが、生芋コンニャクだと一日半枚でオッケーよ、だそうです。今日は日…

ただ今ぼりぼり食べていますです。でも頭に「ニュー」が付いたナッツボン。 先日ドライブ中に寄ったファミレスで発見したのです。発見というか再会。「やあ久しぶり〜いったい何処で何してたん。変わってへんなあいや変わったか、頭にニューて付いてるし。な…

浦安の当代島地区にあるZAZANってお店で飲み食いいたしましたのです。俗に言うダイニングバーです。何度か来ているのですが、今回久しぶりに訪れると近辺に新しい店がいろいろ出来ていてびっくりです。落ち着いた和風創作料理店風のお店ばかりで、「次回はコ…

浦安のABCと言う妙な名前のお店です。ちょっと前までは東葛西の銚子丸と言う店がお気に入りだったのですが、ミクシの浦安コミュでこの二つの店が姉妹店である旨を知りまして、以来よく行くようになりましたのです。ABCの方が断然近いのにそれまで行った事が…

机の上のガラス瓶に飴ちゃんを入れてあります。何種類も混ぜ混ぜに入っています。 その中からコーヒー飴をつまみ出して食べていましたのです。あまり苦くないカフェオレ風の飴ちゃんだなあと思っていました。包み紙を捨てようと手に取りましたところ 「生ク…

理由は白菜が安かったからです。ネギもあるですよ。うれしいな。 以前はメニューを決めてから材料を買いに行っていたのですが、いつの間にやら（たぶん去年くらいから）店の特売に合わせてメニューを決められるようになりました。特売品を適当にかごに入れて…